Programme des animations

Découvrez toutes les animations pour les 20 ans de Vinidôme

Des animations de « grand cru »

• Conçue et aménagée dans ses moindres détails comme une cave du siècle dernier, « la cave de l’Henri et de la Nénette » accueillera les visiteurs en plein cœur de la Grande Halle. Visites guidées et dégustations in situ se tiendront régulièrement sous ses voûtes. À l’intérieur, deux compères (les fils de l’Henri et de la Nénette), raconteront la saga de leur famille de vignerons, verve à l’appui.
  C’est Christian Chastaing qui a imaginé et réalisé pour l’occasion, cette cave musée : « Si le lieu comme les personnages sont fictifs, ils reflètent fidèlement la réalité de l’époque. Natif de Saint Maurice-es-Allier, un village vigneron du Puy-de-Dôme, j’y ai participé aux vendanges étant gamin.  Je suis resté depuis amoureux de la vigne et amateur du bon vin, élaboré dans  la tradition du travail bien fait.
  Figurant tout naturellement parmi les premiers visiteurs de Vinidôme® dont je suis « un fidèle », j’ai proposé mon projet aux organisateurs pour ce vingtième anniversaire.  Abondamment alimenté par des dons de viticulteurs et par des reliques personnelles (tonneaux, bouteilles, outils appartenant à divers métiers allant du travail de la vigne, jusqu’à la vinification, l’artisanat, l’habillement, de l’époque et la vie associative d’autrefois), ce témoignage en 3D constitue un hommage vivant à  l’identité spécifique des 8000 villages vignerons français ».

• Devenue l’une des figures emblématiques de Vinidôme®  au fil de ses éditions, Jacqueline Bonnet, Maître Sommelier de France, proposera ses conseils œnologiques personnalisés, depuis son atelier installé à l’entrée du salon. « C’est un rendez-vous particulier que je ne manquerai pour rien au monde. Je continue à venir pour le plaisir, dans ce lieu où il fait bon partager mes connaissances sur le vin, sans cesse enrichies par l’expérience et les rencontres.La relation avec le vin est une composante essentielle de l’existence. Vous accompagnant du berceau et la tombe, il faut savoir choisir à quel moment en profiter et apprendre à le déguster,  avec tous ses sens stimulés. Trouver le bon compagnon au bon moment, comme dans une relation amoureuse… » 

• Animés par l’union de la sommellerie Française Auvergne-Limousin et les chefs cuisiniers des restaurants Toques d’Auvergne, des ateliers œnologiques initieront les amateurs sur leur espace dédié au sein du salon.

• Pour fêter leur AOC en trois couleurs, décrochée en novembre 2010 après 21 années d’efforts jamais relâchés, les Côtes d’Auvergne ont prévu une animation à la hauteur de leur accession dans la cour des grands. Sur la quarantaine de metteurs en bouteille que compte la zone d’appellation qu’affichera le millésime 2011, 18 seront présents. « L’ampleur de la notoriété acquise par Vinidôme® représente une caisse de résonance que nous entendons mettre à profit,  pour valoriser auprès du grand public la diversité de nos terroirs et la qualité des vins produits. » (Yvan Bernard, viticulteur à Montpeyroux et Président des Caves indépendantes des Côtes d'Auvergne)

• Sans oublier  l’ouverture d’une boutique Vinidôme sur place, avec ventes d’objets collector pour ses 20 ans. En outre, chaque visiteur sera verra remettre un verre « spécial anniversaire » à son entrée ; il aura également la possibilité de gagner  la cave de Vinidôme : chaque jour 100 bouteilles d’appellations variées seront mises en jeu et attribuées en un seul lot par tirage au sort.