ATELIERS OENOLOGIQUES

animés par L'UNION DE LA SOMMELLERIE FRANÇAISE AUVERGNE-LIMOUSIN et par LES TOQUES D'AUVERGNE.

Ces ateliers animés conjointement par L'Union de la Sommellerie Française Auvergne-Limousin et les chefs cuisiniers des restaurants Toques d'Auvergne permettront d'initier les amateurs et de découvrir, dans un espace dédié, des vins présentés par des viticulteurs du salon. Vous découvrirez ainsi toute leur histoire et leurs particularités. Les accompagnements préparés par les restaurateurs des Toques d'Auvergne sublimeront également vos papilles.

Leur programme :

  • Vendredi 02 février
    • 11 h : Les Côtes d'Auvergne - la ronde des cépages auvergnats*
    • 14 h 30 : Vallée du Rhône
    • 17 h 30 : Vallée de la Loire & Languedoc
  • Samedi 03 février
    • 11 h : Les vins de Saint-Pourçain*
    • 15 h : Bordeaux
    • 17 h 30 : Bourgogne
  • Dimanche 04 février
    • 11 h : Les Côtes d'Auvergne - la ronde des cépages auvergnats*
    • 15 h 30 : Alsace & Sud-Ouest


* Animé par l'Union de la sommellerie Française Auvergne-Limousin

>> actualité publiée par le 02 Février 2017